低溫冷庫的庫內(nèi)溫度一般為-22～-25℃，可用于冷藏冰淇淋，海鮮食品和對有此溫度要求的產(chǎn)品。
冰淇淋冷藏要求在-22℃庫溫下保存才不會變質(zhì)，如儲藏時達不到-22℃，含奶油量較高的達不到應(yīng)有的硬度和保質(zhì)期;海鮮產(chǎn)品的保鮮要求在-22～-25℃庫溫下保存才不會變質(zhì)，如達不到-25℃，它的鮮味就沒有了;低溫庫的特點是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間冷庫的庫溫達到-25℃，對冷庫沒有降溫時間的特殊要求，低溫冷庫設(shè)計溫度在-22℃～-25℃之間。
保溫庫板：選用100mm、150mm，聚氨脂保溫板，雙面為涂塑彩鋼板或不銹鋼板，彩鋼板面加工成隱形槽，其重量輕，強度高、隔熱性能好，耐腐蝕、抗老化，該庫板拼裝簡便快捷，是冷庫保溫庫體選擇的最佳材料。
溫控系統(tǒng)：采用先進的微電腦控制系統(tǒng)和先進的控制方法，液晶顯示庫內(nèi)溫度、開機時間、化箱時間、風(fēng)機延時時間、報警指示和各項技術(shù)參數(shù)。操作簡單，用戶使用非常方便。
冷庫的主要制冷設(shè)備選用進口和國產(chǎn)的知名品牌，這些都確保了冷庫的配置合理、運行平穩(wěn)、保溫性能好、低耗高能、品質(zhì)卓越。
冷庫的外形尺寸、庫溫、機組的安放位置、庫門的開啟、庫內(nèi)的布置等等，可以根據(jù)用戶的具體要求設(shè)計定做。最大限度的滿足用戶的需要。
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