隨著冷鏈物流業(yè)的發(fā)展，易腐食品冷鏈物流呈現(xiàn)建設(shè)加快趨勢。日前，北京市委書記劉淇、副市長程紅先后對北京制冷學會李援朝、蘭洪杰、孫大琪三位專家聯(lián)合撰寫的《關(guān)于開展食品冷鏈物流調(diào)研的建議》作了重要批示，并責成相關(guān)單位執(zhí)行。由此，如何保證食品冷鏈從源頭到末端的營養(yǎng)、質(zhì)量、安全等問題就顯得十分重要。
為了解決好人民群眾日益關(guān)切的食品問題，加強北京市冷鏈物流的總體規(guī)劃研究、建立政府、行業(yè)學會和相關(guān)企業(yè)的聯(lián)動機制;為了進一步加強企業(yè)間信息溝通與交流;為了提高冷庫及設(shè)施、冷藏運輸設(shè)備、氣調(diào)設(shè)施等冷鏈設(shè)備的節(jié)能減排，根據(jù)《北京制冷學會2009年工作計劃》，并征求相關(guān)學會和企業(yè)的建議，茲定于2009年11月5日在北京召開“第四屆食品冷藏鏈高級研討會”，會議將圍繞冷凍冷藏加工企業(yè)，在冷鏈物流、節(jié)能減排、安全生產(chǎn)、技術(shù)創(chuàng)新等問題上展開交流與合作，從而促進冷藏行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。歡迎冷凍冷藏企業(yè)、設(shè)計單位及大專院校等相關(guān)單位積極報名參加。
北京制冷學會
第四屆食品冷藏鏈高級研討會組委會
2009年7月22日
一、組織機構(gòu)
1、主辦單位：北京制冷學會
2、協(xié)辦單位：北京制冷學會冷藏運輸專業(yè)會員會
北京制冷學會冷凍冷藏專業(yè)會員會
3、承辦單位：北京智通慧達公關(guān)顧問有限公司
4、媒體支持：新華社、人民日報、科技日報、光明日報、中國食品報、中國工業(yè)報、新浪網(wǎng)、搜狐網(wǎng)、慧聰暖通制冷網(wǎng)等
二、大會內(nèi)容：
1、主題報告
報告題目：《北京市食品冷藏鏈的現(xiàn)狀分析報告》
報告人：李援朝北京制冷學會冷凍冷藏專業(yè)會員會
2、專題演講(主持人：李援朝北京制冷學會冷凍冷藏專業(yè)會員會)
(1)、最新食品冷藏鏈應(yīng)用技術(shù)
(2)、對食品冷鏈標準體系的思考
(3)、當前食品冷藏鏈的安全問題
(4)、冷鏈在食品物流中的重要作用
(5)、后奧運時代的首都食品冷鏈業(yè)
3、專題對話(主持人：孫大琪北京制冷學會秘書長)
(1)、北京食品冷藏條鏈行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀與展望
(2)、銷售環(huán)境對食品安全的認識.
(3)、食品冷藏鏈在節(jié)能減排中的經(jīng)濟技術(shù)
(4)、食品消費的安全管理
(5)、探析食品冷藏鏈的品牌傳播
三、會議時間和地點
時間：2009年11月5日
地點：北京京豐賓館
四、參加報名及費用
參會費：1200元/人。(參會代表住宿自理，會議統(tǒng)一安排。)
★應(yīng)企業(yè)展示產(chǎn)品、推廣品牌需要，會議設(shè)置了贊助、展覽、廣告服務(wù)。聯(lián)系電話13681089039、13522779140。
五、聯(lián)系方式
聯(lián)系人：孫大琪、劉燕伶、傅維嚴、蘇秦、羅本華
電話：010-62126113/62137371傳真：010-62137371
地址：北京市海淀區(qū)西直門外四道口1號北京制冷學會郵編：100081
參會回執(zhí)單
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郵 編 |
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參加人數(shù) |
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費 用 |
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備注(住宿及往返程車票、機票要求) |
（單位公章） |
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注：請盡快將回執(zhí)單填好傳回，以便安排打印參會名錄，并提前通知會議詳細日程安排。傳真：010-62137371
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