冷凍庫(kù)的庫(kù)內(nèi)溫度一般為-5℃~-18℃,一般冷凍庫(kù)是不定期的將食品放入凍庫(kù),經(jīng)過(guò)凍庫(kù)制冷設(shè)備制冷降溫,庫(kù)內(nèi)的溫度降到-18℃,冷凍庫(kù)取貨出貨是不定期、不定時(shí)的,對(duì)制冷時(shí)間沒(méi)有具體要求,主要防止食物的腐敗變質(zhì)。
冷凍庫(kù)主要用于食品、肉類、家禽、水產(chǎn)、肉食品加工廠、奶制品廠、冷飲廠、冰淇淋廠、制藥廠、血庫(kù)中心、防疫站、藥品、藥材、醫(yī)藥用品、化工原料等物品的冷凍冷藏。
制冷網(wǎng)提醒冷凍庫(kù)并非溫度越低越好,客戶應(yīng)根據(jù)庫(kù)內(nèi)存放物品具體要求確定凍庫(kù)的溫度,溫度越低制冷設(shè)備初投資和運(yùn)行費(fèi)用越高。
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